[VOL] De Wildavond staat weer op de kaart!
LEAVES ARE FALLING, AUTUMN IS CALLING
Misschien heb je onze wildgerechten al op de kaart zien staan, en dacht je: daar lust ik meer van! Goed nieuws, we maken een compleet viergangendiner voor je klaar, helemaal in het thema van herfst en wildgerechten! Houd vrijdag 12 november vrij in je agenda, dan organiseren wij namelijk onze sfeervolle Wildavond.
We kleden ons café heerlijk warm en herfstachtig aan, zodat jij helemaal op kan gaan in deze gerechten, die alleen op de Wildavond beschikbaar zijn. De gerechten die je die avond krijgt komen niet op de kaart, dus ze worden speciaal voor jou gemaakt!
We verwelkomen je graag om 18:30 in onze zaal om je te verwennen met een exclusief viergangen wildmenu, en om 19:00 serveren we je ons eerste gerecht. Bij elke gang hebben we een bijpassende wijn voor de liefhebber, of een speciale wijntafel. Met deze complimenterende smaken kun je de volledige beleving ervaren. Verder kun je de volgende gerechten verwachten op de Wildavond:
Fazantenbout
geglaceerde wortel | panna cotta van knolselderij | kruidenolie | gefrituurde prei
Pastinaak soep
mascarponecrème van wildfond | wild bitterbal
Wildzwijnsrack
saus van bockbier en appelstroop | gerookte aardappelpurée | bospaddenstoelen | romanesco | chips van truffelaardappel
Speculaas tiramisu & Kastanje ijs
Oud Hollandse speculaaslikeur | slagroom | pistache krokantje
Wildmenu à €49,50
Omdat er maar een beperkt aantal plekken beschikbaar zijn, raad ik je aan om snel te reserveren! Dit kun je gemakkelijk doen door het formulier hieronder in te vullen. Ook kun je bellen naar 0314-675090 of mailen naar info@heerendubbel.nl.
