Asperge Avond
Dit jaar staat onze asperge avond weer op het programma en kunt u heerlijk genieten van een culinair 5-gangen menu. We ontvangen u op ons terras met een aperitief en amuse om goed in de stemming te komen. Daarna gaan we aan tafel in ons sfeervolle Koetshuis voor de rest van de avond. Voor de liefhebber schenken wij bijpassende wijnen.
- Tijden: inloop om 18.30, aanvang diner om 19.00
- Kosten: € 52,50 voor het 5-gangen menu (exclusief drankjes)
- Reserveren: uitsluitend op reservering, dit kan via 0314-675090 of info@heerendubbel.nl.
Voorgerecht
carpaccio van coquille | gemarineerde asperge | nectarine
Soep
gebonden asperge soep | schuim van peterselie | eigeel crumble
Tussengerecht
gefrituurde asperge | mango salsa
Hoofdgerecht
lamsrollade | gegrilde asperge | aardappel mousseline | choronsaus | saffraan kroepoek
Nagerecht
aardbeien & asperge in balsamico marinade | witte chocolade mousse